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北京一季度食品抽检结果:乳制品100%合格 饮料合格率最低

核心提示: 日前,北京市食品药品监督管理总局公布了2018年第一季度各类食品抽检结果。公告显示,2018年第一季度,北京市食药监总局共完成31大类8394批次食品样品食品安全监督抽检,样品总体合格率为99.49%。

中国商报/中国商网(记者 周子荑)日前,北京市食品药品监督管理总局公布了2018年第一季度各类食品抽检结果。公告显示,2018年第一季度,北京市食药监总局共完成31大类8394批次食品样品食品安全监督抽检,样品总体合格率为99.49%。

具体而言,对于大众极为关注的乳制品尤其是婴幼儿配方奶粉,记者发现,乳制品合格率100%,婴幼儿配方食品合格率100%。这虽然只是北京市的抽检结果,但仍有一定的代表性。

实际上,我国乳制品尤其是婴幼儿配方奶粉近来合格率一直很高。记者翻阅国家市场监督管理总局(原国家食品药品监督管理总局)公告发现,2017年1-12月我国婴幼儿配方奶粉抽检的合格率达到99.92%。并且出现2017年6月-2017年12月连续7个月抽检合格率100% 的情形。而进入2018年以来,记者发现,2018年1月和2018年2月我国婴幼儿配方奶粉抽检合格率仍为100%。

而除了乳制品和婴幼儿配方食品,北京市2018年一季度抽检合格率100%的产品还包括粮食加工品、冷冻饮品、速冻食品、糖果食品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、水产制品、食品添加剂等。

而北京市2018年一季度抽检合格率相对较低的食品类别包括保健食品(99.02%)、罐头(98.8%)、炒货食品及坚果食品(98.46%)、淀粉及淀粉制品(98.33%)、餐饮食品(98.07%)、蔬菜制品(97.49%)、饼干(96.49%)、饮料(93.75%)。饮料合格率最低。

而这和国家市场监督管理总局(原国家食品药品监督管理总局)公布的2017年前三季度我国食品抽检结果有一定的相似性。公告显示,2017年前三季度对全国食品的抽检中,合格率最高的是婴幼儿配方食品,合格率达到99.8%,其次为乳制品,合格率为99.6%。再次,合格率相对较高的产品品类包括速冻食品(99.3%)、茶叶及相关制品(99.2%)、蛋制品(99.5%)、食品添加剂(99.6%)。

而2017年三季度我国食品抽检合格率相对较低的品类包括饮料(97.1%)、炒货食品及坚果制品(96.5%)、淀粉及淀粉制品(96.3%)、方便食品(96%)、水果制品(95.9%)、蔬菜制品(95%)、餐饮食品(94%)。

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